この差って何ですか？ 日常生活の困った 料理の裏ワザ

ぬるい缶ビールをより速く冷やす方法

情報元：「この差って何ですか？」

『ぬるい缶ビールを１番速く冷やす方法はどれか？』



テレビやインターネットで紹介されているビールを速く冷やす方法
その方法は、１つではなく、いくつか紹介されています。

１．缶ビールに保冷剤を巻く
２．濡らしたキッチンペーパーを巻き冷凍庫に入れる
３．塩を入れた氷水につける
４．氷の上で缶を回転させる

この４つの中で、一番速くビールを冷やす方法はどれだと思いますか？
実験結果は以下の通りです。


常温で置いてあったビールの温度、約２３℃から
ビールメーカーが推奨する一番美味しい温度８℃に下がる速さを測定しました。

１位 氷の上で缶を回転させる⇒　２分３０秒

２位 塩を入れた氷水につける⇒　１４分

３位 濡らしたキッチンペーパー⇒　１６分

４位 缶ビールに保冷剤を巻く⇒　７３分


１位の方法は、街で聞いたアンケートでも一番解答が多かった方法です。
２分３０秒で８℃まで冷える、圧倒的速さですね。


“なぜ、そんなに速く冷えるのでしょうか？”

氷の上で缶を回転させると、氷との接地面が増えて温度がどんどん下がります。
さらに、回転することで中身が対流するのでより速く冷えるというわけです。


一番速く冷える方法は、氷の上で回転させるでしたが
２分３０秒回転し続けなければいけません。

考えようによっては、濡らしたキッチンペーパーで冷凍庫のほうが楽ちんですね。

どうしても、すぐにキンキンに冷えたビールが飲みたい！！

そういう時は、氷の上で缶ビールを回転させる方法がかなり有効です。
電動の便利なグッズもあるので、それがあるとさらに簡単に冷やす事が出来ます。


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